Sumérgete en una experiencia vibrante con Café KOFĒ Kenia Premium, un Arábica de la región de Nyeri, cultivado entre 1.500 y 2.200 m.s.n.m. en las fértiles tierras del África oriental. Con una calificación superior a 84 puntos SCA, este café representa la esencia más pura y brillante de Kenia.
De proceso lavado y secado en camas africanas, ofrece una taza compleja y equilibrada donde destacan notas de almendra, mantequilla, durazno, caramelo y naranja, con matices sutiles de violeta y chocolate negro. Su acidez media-alta y cuerpo jugoso se combinan en una experiencia aromática intensa, dulce y afrutada.
Características:
Tamaño: 250 gr
Origen: Kenia Nyeri.
Varietal: 100% Arábica.
Puntaje SCA: 84+
Tostado: Medio
Perfil de sabor: Almendra, durazno, caramelo y naranja,
Frescura: Granos recién tostados, sellados para preservar sabor y aroma.
☕ Recomendación de Preparación – Café Arábica
Para disfrutar al máximo las notas delicadas y complejidad del café Arábica, te sugerimos las siguientes proporciones:
Proporción ideal: 1:18 (1g de café por cada 18ml de agua)
Cafetera de Goteo: 14g de café por 250ml de agua
Prensa Francesa: 19g de café por 350ml de agua
Aeropress: 11g de café por 200ml de agua
V60 (pour over): 17g de café por 300ml de agua
Espresso: Proporción 1:2 o 1:2.5 → 12-15g de café para 30ml de espresso
💡 El Arábica se destaca por su suavidad, acidez balanceada y perfiles frutales o florales. Evita sobreextraerlo para preservar su elegancia.
