Déjate cautivar por el Café KOFĒ Corazón, un Arábica de origen único cultivado en la Finca Santa María, Risaralda, en las fértiles montañas de Colombia.
Destaca por su suavidad excepcional, notas afrutadas y florales, y una acidez brillante pero delicada. Cada grano es cuidadosamente seleccionado y tostado para resaltar la complejidad natural del terroir colombiano, logrando una taza limpia, elegante y llena de carácter.
Características:
Origen: Finca Santa María, Risaralda – Colombia.
Varietal: 100% Arábica
Puntaje SCA: 84+
Tostado: Claro
Perfil de sabor: Afrutado, floral, suave acidez, cuerpo medio.
Frescura: Granos recién tostados, sellados para preservar sabor y aroma.
☕ Recomendación de Preparación – Café Arábica
Proporción ideal: 1:18 (1g de café por cada 18ml de agua)
Cafetera de Goteo: 14g de café por 250ml de agua
Prensa Francesa: 19g de café por 350ml de agua
Aeropress: 11g de café por 200ml de agua
V60 (pour over): 17g de café por 300ml de agua
Espresso: Proporción 1:2 o 1:2.5 → 12-15g de café para 30ml de espresso
