Colombia 250 gr.

Descubre el Corazón de Colombia en Cada Taza

Déjate cautivar por el Café KOFĒ Corazón, un Arábica de origen único cultivado en la Finca Santa María, Risaralda, en las fértiles montañas de Colombia. Con una calificación superior a 84 puntos SCA, este café de tueste medio ofrece una experiencia sensorial rica y equilibrada.

Destaca por su suavidad excepcional, notas afrutadas y florales, y una acidez brillante pero delicada. Cada grano es cuidadosamente seleccionado y tostado para resaltar la complejidad natural del terroir colombiano, logrando una taza limpia, elegante y llena de carácter.

Características:

• Tamaño: 250 gr
• Origen: Finca Santa María, Risaralda – Colombia.
• Varietal: 100% Arábica
• Puntaje SCA: 84+
• Tostado: Claro
• Perfil de sabor: Afrutado, floral, suave acidez, cuerpo medio.
• Frescura: Granos recién tostados, sellados para preservar sabor y aroma.

☕ Recomendación de Preparación – Café Arábica

Para disfrutar al máximo las notas delicadas y complejidad del café Arábica, te sugerimos las siguientes proporciones:

• Proporción ideal: 1:18 (1g de café por cada 18ml de agua)
• Cafetera de Goteo: 14g de café por 250ml de agua
• Prensa Francesa: 19g de café por 350ml de agua
• Aeropress: 11g de café por 200ml de agua
• V60 (pour over): 17g de café por 300ml de agua
• Espresso: Proporción 1:2 o 1:2.5 → 12-15g de café para 30ml de espresso

💡 El Arábica se destaca por su suavidad, acidez balanceada y perfiles frutales o florales. Evita sobreextraerlo para preservar su elegancia.